外国留学可以学习的技术和专业非常多样，以下是一些推荐的专业和技能：
专业选择
计算机科学
人工智能
数据科学
网络安全
软件工程
工程
机械工程
电气工程
环境工程
生物医学工程
商科
金融
会计
管理
市场营销
传媒
新闻传媒
数字媒体制作
医学和健康科学
医生
护士
药剂师
旅游管理
酒店管理
旅游规划
环境科学
环境保护
可持续发展
教育
教育心理学
教育政策
教育技术
技能学习
美妆美发
化妆
发型设计
美甲美睫
美甲制作
美睫技术
烹饪
煎炒烹炸
西餐制作
水电维修
基础水电维护
语言和翻译
学习当地语言
翻译资格证书
驾驶
获取国际驾照
其他实用技能
个人生活技能：
独立生活能力
财务管理
健康管理
技术和信息科学：
编程
数据库管理
创业和创新：
学习先进科技
进行技术创新和商业化
选择适合的专业和技能时，考虑个人的兴趣、职业规划和未来发展方向是非常重要的。同时，适应新环境、文化差异以及提升语言和跨文化交流能力也是留学生需要关注的重要方面。