根据提供的信息，出国留学一年所能获得的学历取决于所选择的课程和学位类型。以下是一些可能的学历选项：
本科第二学历
可以获得额外的本科教育，增加专业背景，提高留学机会和选择。
第二学历在国际上认可度较高，得到英、美、加、澳等多个国家的承认。
一年制硕士课程
英国、美国、澳大利亚等国家提供一年制硕士课程，这些课程通常针对具有特定背景或需求的学生。
英国的一年制硕士项目享有高声誉，涵盖核心课程、研究方法、论文撰写等内容。
美国的一年制硕士课程主要针对商科、金融、法律等专业。
澳大利亚的一年制硕士项目注重实践和创新，包含实验、实习和项目工作。
博士学历
博士学历被认为是出国留学最有竞争力的学历。
博士学历通常涉及深入的专业研究和知识创新。
需要注意的是，如果仅在国外留学一年而没有获得相应的学位（如本科、硕士或博士），那么这种学习经历不被视为学历，而只能算作是一次学习经历。
请根据您的具体情况和目标选择合适的学历路径