冰岛语专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，因为冰岛语是冰岛的官方语言，使用人口超过20万。以下是一些冰岛语专业的就业方向和前景：
专业翻译：
可以在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译工作。
商务翻译：
适合从事外贸业务，包括同声传译和外贸业务人员等职位。
教育领域：
可以作为外语教师、对外汉语教师或涉外导游。
媒体行业：
记者、编辑等职位也是冰岛语专业毕业生可以考虑的方向。
其他领域：
涉外护理也是冰岛语专业毕业生可以考虑的一个领域。
冰岛语专业的就业前景在文学类专业中属于中等偏上，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。选择冰岛语专业时，学生应该考虑自己的兴趣和职业规划，以及该专业的课程设置是否符合自己的发展方向。