葡萄牙留学主要使用的语言是葡萄牙语和英语。以下是具体的信息：
葡萄牙语授课
葡萄牙语是较为普遍的授课语言。
对于本科课程，如莫德纳大学，通常使用葡萄牙语授课，但可能会安排中文老师辅助教学，以帮助刚入学的学生过渡。
英语授课
一些大学完全使用英语授课，例如欧洲大学。
英语授课的课程通常在商科和理工科领域较为常见，而文学课程则较少提供英语授课选项。
对于研究生课程，如果使用英语授课，通常要求IELTS总分至少6.5分，单科不低于6.0分。
语言要求
对于使用葡萄牙语授课的课程，学生需要达到葡萄牙语B2水平，并提供相关语言证书。
对于使用英语授课的课程，学生同样需要具备一定的英语水平。
双语教学
葡萄牙多数学校提倡双语教学，以葡萄牙语为主，英语为辅，以提供学生更广泛的语言环境。
请根据您的具体情况和目标课程选择合适的语言进行学习。