留学时,为了准备一顿美味的餐食,你可以参考以下清单:
食材清单
主食 :大米或面条
蛋白质
鸡胸肉/鸡腿/鸡翅
牛肉/猪肉
鸡蛋
虾仁/鱼
蔬菜
青椒/胡萝卜/土豆/西兰花
洋葱/黄瓜/青菜
番茄/豆芽/蘑菇
调料
酱油/老抽/生抽/蚝油
料酒/盐/糖/花椒/八角/桂皮
淀粉/辣椒粉/五香粉
葱姜蒜/香菜/葱花
胡椒粉/味精/鸡精
厨具清单
烹饪工具
平底炒锅/高压锅
电饭煲/电压力锅
刀具(菜刀/剁骨刀/水果刀)
砧板/案板
锅铲/勺子
擀面杖(如果需要)
其他
围裙
微波炉碗具
筷子/叉子/勺子
调料包(如汤料、浓汤宝)
示例菜单
黄焖鸡米饭
主料:鸡块、青椒、香菇、土豆
调料:耗油、生抽、老抽、葱姜蒜
红烧鸡翅
主料:鸡翅
调料:酱油、糖、料酒、葱姜蒜、八角、生抽、老抽
鸡蛋西红柿汤
主料:鸡蛋、西红柿
调料:盐、鸡精
电饭煲焖饭
主料:大米、香肠、鸡蛋、配菜(黄瓜、青菜、胡萝卜)
调料:火锅底料或油、生抽、老抽、蚝油、芝麻
注意事项
根据个人口味和偏好调整食材和调料比例。
考虑食材的保存方式和烹饪时间,确保食物新鲜和口感。
尝试使用当地食材,这样既可以节省成本,也可以体验当地风味。
希望这份清单能帮助你开始留学生活,享受烹饪的乐趣!