希腊留学可以选择的学科包括但不限于以下几个领域：
人文科学
哲学
法学
医学
经济学
考古与艺术史
神学
政治学
英语文学
理工科
电气和计算机工程
土木工程系
机械工程系
建筑系
化学工程
农村和测绘工程
采矿和冶金工程
造船及海洋工程
应用数学和物理学
商科与管理
市场管理
会计金融管理
计算机科学
旅游管理
商业管理
船舶学和海洋工程
其他专业
教育学
工程学
自然科学
人文科学
社会科学
信息技术研究
电子艺术
市场学和船舶学
国际课程
IB国际高中课程
IGCSE课程
大学预科课程
希腊的一些著名大学包括：
雅典大学（The National and Capodistrian University of Athens）
塞萨洛尼基亚里士多德大学（Aristotle University of Thessaloniki）
克里特大学（University of Crete）
雅典国家技术大学（National Technical University of Athens）
帕特雷大学（University of Patras）
约阿尼纳大学（University of Ioannina）
马其顿大学
选择留学希腊时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学科和大学进行深造。