留学前需要准备和学习的方面包括：
语言学习
掌握目标国家语言，如英语、法语、德语等，至少达到能够进行日常交流和学术学习的水平。
参加语言课程或自学，准备雅思、托福等标准化考试。
文化适应
了解目标国家的文化、风俗习惯，尊重当地文化，避免文化冲突。
生活技能
学习基本的烹饪技能，以解决留学期间的饮食问题。
学习驾驶等实用技能，提高生活自理能力。
学术准备
提前选修国外大学课程，如AP、A-level或IB课程，了解国外教学方式。
考虑参加国际夏令营或线上课程，提升学术能力。
经济准备
了解出国手续，包括签证、机票预订和住宿安排。
考虑兼职工作，以确保经济独立和生活质量。
心理准备
保持开放心态，积极适应新环境，拓宽国际视野。
特定准备
对于英语系国家留学，重点提高英语听说读写能力。
对于法国留学，可能需要学习法语，或者选择英语授课的课程。
请根据您的具体留学计划和目标国家，进行针对性的准备和学习。