高考后选择留学专业时，可以考虑以下几类：
传媒类专业
传播学、 新闻学、 广告学、 新媒体等。
推荐理由：传媒专业分支多，选择丰富，且与创意、设计、社会科学和商科有交叉，未来机遇多。全球化和新媒体的兴起使得媒体专业人才需求量大。
教育类专业
教育学原理、 教育史、 学前教育、 高等教育、 教育技术学等。
推荐理由：教育类专业是留学申请的老牌热门专业，国内外都很重视，工作和收入稳定，福利待遇好。
艺术设计类专业
园林景观、 交互设计、 工业设计、 平面设计、 时尚设计、 室内设计等。
推荐理由：对实践性要求高，国外注重创新创意思维，大城市包容性强，适合创意类创造性工作。
商科类专业
商业管理、 金融、 会计、 市场营销、 人力资源等。
推荐理由：商科一直是热门留学专业，培养的人才全球市场需求高，工作体面且薪酬高，就业方向广。
法学类专业
法学、 民法、 刑法、 诉讼法、 行政法、 知识产权、 国际法等。
推荐理由：法学培养逻辑思维和理性思维，专业性和实用性强，出国留学可以体验不同的法律系统。
计算机类专业
人工智能、 自然语言认知项目、 编程、 大数据分析、 游戏设计等。
推荐理由：计算机专业超越工程技术和商科，成为全球最受欢迎的专业，专业性和实用性强。
工程类专业
化学工程、 土木工程、 电气工程、 机械工程、 航空工程等。
推荐理由：工程类专业人才缺口大，很多国家出台利好政策，中国学生理工科基础扎实，融入快，就业竞争力强。
其他特色专业
游戏设计、 奢侈品管理、 流行音乐、 机器人、 影视表演等。
推荐理由：这些专业适合00后学生，有一定专业要求和作品集，但就业前景好，如游戏设计和人工智能专业需求大且薪酬高。
建议
根据兴趣选择：选择专业时最重要的是考虑个人兴趣，兴趣是最好的老师，选择自己喜欢的专业会让学习过程更愉快，就业时也会更有动力。
关注就业前景：选择专业时也要关注未来的就业前景，选择有高市场需求的专业可以提高就业率。
提前规划：如果打算留学，可以提前在国内学习相关课程，提升专业技能和专业英语水平，这样可以增加申请成功率和留学效果。
综合以上信息，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的留学专业。传媒、教育、商科和计算机类专业都是不错的选择，具体选择哪个专业还需结合个人情况和未来发展方向进行综合考虑。