留学时,了解并遵循当地餐桌礼仪是非常重要的。以下是一些基本的餐桌礼仪要求,适用于不同国家:
基本餐桌礼仪
就坐
身要坐直,腿要放平。
手不要放在桌子上。
餐具使用
使用刀叉时,由外侧往内侧取用,左叉右刀。
刀刃不可向外,进餐中放下刀叉摆成“八”字型。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
点餐
到达餐厅后,等服务员领到空位。
点餐时,服务员交菜单后通常会离开,直到你点完菜合上菜单。
进食
不要把筷子竖直插在米饭碗里,这在日本是禁忌。
吃炸玉米饼时不要用餐具,这被认为是愚蠢而势利的。
不要翻鱼,在中国南部和香港,翻鱼会带来厄运。
文化特定礼仪
意大利菜:
叉子用来把食物放在勺子里的,只有非米饭类食物才可以这样使用叉子。
日本:
吃面时自然地发出轻微的声音,这是对厨师的赞美。
贝都因人:
与贝都因人喝咖啡时,最后要摇一摇杯子。
其他注意事项
避免手执刀叉晃动,或一手拿刀或叉,另一只手拿餐巾擦嘴。
不要在任何时候将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
以上信息可以帮助你在留学时更好地融入当地文化,享受用餐时光。