文科生在留学时，以下几个专业通常比较吃香：
经济学类
包括金融学、金融工程、保险等专业。这些专业不仅报考热度高，而且企业需求量大，毕业生在欧美高校就读后会有更好的发展平台和更多的机遇。
管理学类
涵盖管理科学与工程、工商管理、公共管理等领域。管理学专业的学生需要运用管理学、政治学、经济学等学科的理论知识和方法来研究公共组织在政策制定和管理实施方面的学问。
传媒专业
包括新闻类传媒、营销广告类传媒、大众传媒、媒体发布类及创作表演类。传媒专业对于学生本科背景要求较为宽松，基本上人文社科类专业的学生都可以去申请。
公共政策/公共管理
这些专业的学生需要运用管理学、政治学、经济学等学科的各种理论知识和方法来研究公共组织在政策制定和管理实施方面的学问。就业方向包括城市管理及城市政策、环境政策与管理、健康政策与管理、非盈利机构管理等。
教育学
教育学分为教育研究和教学两个主要领域。教育行业是就业市场上的朝阳行业，专业分支日益多元化。毕业生可以从事教学工作、教育类公司、政府机构等工作。
法学
澳洲法学专业就业前景乐观，学校质量高，学历认可度广。研究方向包括国际商法、国际法、环境法、财产法和刑法等。推荐院校有昆士兰大学、莫纳什大学、新南威尔士大学、西澳大学和悉尼大学等。
会计学
会计学是一个较为宽泛的概念，涉及企业财务、税务、审计等方面。会计学专业的毕业生在商业领域有广泛的就业机会。
心理学
心理学专业在就业市场上也比较被看好，特别是在教育、心理咨询、人力资源等领域。文科生选择心理学专业，未来就业前景较好。
综上所述，经济学类、管理学类、传媒专业、公共政策/公共管理、教育学、法学、会计学以及心理学等专业都是文科生在留学时的热门选择，这些专业不仅就业前景广阔，而且薪资待遇也相对优厚。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。