在澳洲留学中，以下几个专业通常被认为是难度较高的：
医学：
医学专业要求学生具备强大的记忆力和理解能力，以及良好的实践技能。医学专业的课程内容复杂，学习压力大，且对学生的学术和实践能力有很高的要求。此外，医学专业的录取竞争激烈，往往需要较高的成绩和严格的筛选过程。
法学：
法学专业需要学生具备强大的逻辑思维能力和分析能力，同时需要大量的阅读和写作。澳大利亚的法学教育采用案例法，学生需要面对大量的法律条文和复杂案例，这对非母语学生来说是一个挑战。
工程学：
工程学涵盖了许多复杂的科学和数学概念，需要学生具备强大的理解能力和解决问题的能力。工程学的课程难度高，挂科率也相对较高，尤其是物理、统计和微积分等课程。
建筑学：
建筑学不仅要求学生具备艺术和设计能力，还需要掌握大量的科学和工程知识。建筑学的课程难度大，需要学生投入大量的时间和精力来完成课程设计和项目。
计算机科学：
计算机科学需要学生具备强大的逻辑思维能力和解决问题的能力，同时需要大量的编程实践。计算机科学的课程内容广泛，学习强度大，对学生的技术能力和创新能力有很高的要求。
物理学：
物理学是一门理论和实践都非常复杂的科学，需要学生具备良好的数学和科学基础。物理学的课程难度较高，学生需要掌握大量的理论知识和实验技能。
数学：
数学需要学生具备强大的逻辑思维能力和解决问题的能力，同时需要大量的练习。数学课程的学习强度大，对学生的学术基础要求高。
经济学：
经济学虽然相对其他理工科专业难度较低，但仍需要学生掌握大量的理论知识和数据分析能力。经济学的课程内容广泛，考试压力大。
教育学和心理学：
这两个专业需要学生具备强大的理论知识和研究能力，同时需要大量的论文写作和实践经验。教育学和心理学的课程难度较高，对学生的学术背景和研究能力有很高的要求。
综上所述，医学、法学、工程学、建筑学、计算机科学、物理学、数学、经济学、教育学和心理学是澳洲留学中难度较高的专业。学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和能力，综合考虑这些因素。