年龄较大的申请人想要去国外留学，可以考虑以下几种途径：
旅游签证转学签
对于加拿大，你可以先申请旅游签证入境，然后在境内转学签。
注意，加拿大对年龄较大的申请人可能有更高的签证拒签率，特别是超过25岁后直接申请读学院，没有雅思成绩几乎不可能过签。
寻找合适的学校
一些国家如澳大利亚和新西兰允许无学历的人申请短期培训课程，如职业培训或语言课程。
准备申请材料
通常需要准备护照、签证申请表、护照照片、经济证明和学习计划书等材料。
提交申请
可以通过网上或邮寄方式提交申请。
等待申请结果
一般在一个月左右可以收到申请结果。
考虑其他途径
如果直接申请留学签证难度大，可以考虑先工作一段时间积累经验和资金，再申请留学签证。
另外，一些国家可能对于年龄较大的申请人有特定的政策，比如提供更多的奖学金或资助。
请根据目标国家的具体政策和要求准备相应的申请材料，并注意查看最新的签证信息和留学政策，因为政策可能会有变动。