韩国留学博士选择专业时，可以考虑以下方向：
国语国文
国语学：研究韩国语形态论、语言构造、韩文文字研究等。
古典文学：研究诗词歌赋、韩国古典文学、文学史等。
现代文学：研究韩国现代小说、现代诗、文艺创作等。
经济学
学习现代社会的基本经济现象，培养经济思考方式及判断能力。
体育学
研究体育与健康、竞技力、体育科学等领域的关联。
商科专业
如工商管理：培养具有管理和信息意识的管理者，创造商机。
人文社会类专业
如传媒、经营、法学等，这些都是近年来的热门专业。
理工科
如计算机、电气工学、机械类专业，适合理科生。
艺术类
如声乐、设计、舞蹈等专业，适合艺考生。
选择专业时，建议结合自己的兴趣、专业背景、未来职业规划以及家庭经济状况进行综合考虑。同时，申请与硕士专业相同或相近的专业会有优势，如果有相关论文或研究成果则更佳。
另外，韩国大学提供的奖学金制度较为优厚，英语成绩好也可以申请并获得奖学金。具体的申请要求和流程，建议直接咨询意向的学校或通过官方网站获取最新信息。