拉脱维亚大学提供多种专业，其中包括一些优势专业，例如：
电影和媒体教学
语言学
发展学
政策学
初级教育
中级教育
教育学
国际商务
经济学
计算机系统工程
生物医学工程
电气工程
会计学
电子商务
金融学
企业发展战略
财政学
酒店管理
管理学
旅游管理
工商管理
此外，拉脱维亚大学的专业设置还涵盖人文、哲学、心理学、历史、神学、社会科学、政治科学、法律、生物学、地理学、物理学、地质学、化学、数学、环境科学、健康科学等领域。
对于想要学习拉脱维亚语专业的学生，该专业通常包括以下课程：
基础相应语
高级相应语
报刊选读
视听
口语
翻译理论与实践
语言理论
语言学概论
主要相应语国家文学史及文学作品选读
主要相应国家国情等。
毕业生适宜从事的工作包括专业翻译、商务翻译、同声传译、外贸业务人员、外语教师、对外汉语教师、涉外导游、记者、编辑等。