根据您提供的信息，法国的最低工资（SMIC）标准是税前9.53欧元/小时，税后大约是7.45欧元/小时。因此，如果一个学生在法国留学，并且工作了31小时，那么他们的工资大约在税后是：
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7.45欧元/小时 * 31小时 = 230.95欧元
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所以，一个在法国留学并工作31小时的学生大约能赚到230.95欧元至29.05欧元（如果考虑税前工资的话）。请注意，这个计算没有包括其他可能的费用，如住宿、饮食、交通、学费、书籍和个人开销等。这些额外费用会根据个人生活方式和所在城市的消费水平有很大的不同。