在保定选择托福留学教材，可以考虑以下两家机构：
牛学教育
全球网课覆盖：牛学教育的线上网络授课已达到全球覆盖，实现了多个主流视频平台的无缝对接，突破了传统课程的时间、空间、人数限制，极大满足了学生的学习需要。
独家培训教材：牛学教育的教材是由教育专家和国内外知名的英语语言学家以及高等学府共同研发，因材施教，纯正英语结合适合中国学生的教学方法，更易于激发学生的学习动力和潜能，达到高效吸收的学习效果。
新东方
品牌知名度：新东方最早出名是由于出国留学培训考试，在托福培训方面也有很好的口碑，提供线上和线下的培训课程。
综合考虑，如果你更看重全球网课的便利性和独家研发的教材， 牛学教育可能更适合你；而如果你更看重品牌知名度和全面的课程选择， 新东方也是一个不错的选择。建议你可以先分别试听两家机构的课程，再做最终决定。