适合留学生的医学专业有以下几种选择：
生物医学工程：
这是一个结合了生物学、医学和工程学的交叉学科，研究生命科学，发展前景非常好，尤其适合对医学和工程学都感兴趣的学生。
基础医药学：
这是生物和医学的交叉科学，需要有医学背景，研究生命科学，对英语水平要求较高。
心理学：
心理学专业要求有医学背景，学习起来会容易很多，但英语水平要求较高。
营养学：
营养学在美国研究生课程中开设的不算太多，但就业率很好，适合对营养学感兴趣的学生。
公共卫生：
这是一个管理类专业，相对来说容易申请，但在我国发展时间不长，发展空间大，适合有管理志向的学生。
健康管理：
这也是一个管理类专业，适合有志于从事管理工作的学生。
医学管理：
同样是管理类专业，适合有志于从事医学相关管理工作的学生。
护理学：
护理学注重护理学科和基础医学的基本内容，同时还注重社会人文学科知识，就业前景极好，就业范围广泛。
健康与医疗技术：
这个专业培养医院实验室技术员和化验员，市场需求量中等，但就业方向比较集中。
药剂学：
药剂学主要研究药物的设计、合成、分析和评价等方面，适合对药物研发感兴趣的学生。
检验医学：
这个专业包括了临床化学、内分泌学、血液学等多个领域，毕业生可以成为医学检验师或医学科学家，备受欢迎。
放射治疗：
放射科医师属于紧缺职业，就业前景不错。
牙科：
牙科专业是高薪保障专业，学习内容涵盖口腔医学、牙科解剖学等，毕业后有较高的就业前景。
根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对生物医学和工程学感兴趣的学生可以选择生物医学工程；对心理学和医学背景有较高要求的学生可以选择基础医药学和心理学；对管理和健康领域感兴趣的学生可以选择公共卫生和健康管理。