留学期间外卖被偷，可以采取以下措施：
及时沟通
联系外卖商家：说明情况，看是否能够提供帮助或重新发一个新的订单。
联系外卖平台客服：提供订单号、送餐时间、送餐地点等必要信息，请求帮助处理。
联系学校相关部门：如宿舍保安、校内管家等，看能否通过调取监控视频等方式查找外卖被偷的真相。
保存证据
保留订单凭证：包括订单号、支付凭证、商家提供的送餐时间等。
收集监控录像：如果有监控摄像头，查看监控录像，确认外卖被偷的经过。
报警处理
向当地公安机关报案：提供所有相关证据，通过拨打110报警电话或直接到派出所报案。
平台投诉
向外卖平台投诉：如果外卖商家和外卖小哥拒绝你的要求，你可以向外卖平台投诉，要求外卖平台予以处理。
预防措施
选择有良好评价的商家和配送服务：尽量选择有保障的支付方式，如使用平台提供的支付系统。
要求外卖小哥送到你手上或放在公共视频视野范围内：如果学校有多个同学丢失外卖的情况，可以联合请求学校在栅栏处或其他经常放置外卖的地方安装公共视频设备。
通过以上措施，可以尽可能地减少外卖被偷的风险，并在发生问题时能够及时有效地进行处理。