要转录留学上课的录音为文字，你可以按照以下步骤操作：
选择录音设备
录音笔：适合随时随地录音，便携且通常录音效果良好。
USB麦克风：适用于桌面或网络会议录音，提供清晰音质。
其他设备：如相机或手机，但音质通常不如专业录音设备。
合理安放录音设备
将录音设备放置在适当位置，如桌面上，并保持一定距离，避免干扰教授授课。
使用语音转文字软件或应用
有许多语音转文字的软件和应用可供选择，例如谷歌语音识别、Dragon NaturallySpeaking等。
选择一个你熟悉并信任的软件，并确保它支持中文识别。
录音注意事项
在录音前，了解并遵守当地法律法规，获得老师和同学的同意后再进行录音。
转录后处理
使用文字处理软件（如Microsoft Word或Google Docs）对转录的文字进行校对和编辑，以提高准确性。
请确保在使用录音设备时尊重他人的隐私权和知识产权。