在朝鲜留学一天的饮食可能包括以下几类：
早餐
普通早餐：白粥、面包、面条、鸡蛋、牛奶和豆浆。
酒店早餐：自助餐形式，包括面包、蛋糕、各种粥类，肉类菜品较少，以素菜为主。
午餐
普通午餐：四菜一汤，包括两荤两素，如炒菜、炒猪肉、炒青菜、大酱汤等。有时会有炒饭、冷面、大酱汤等。
火车上午餐：盒饭，包含鸡蛋、鱼块、泡菜和一瓶矿泉水。车上也有零食和啤酒供应。
酒店或特定地点午餐：提供多样化的菜品，多以朝鲜特色为主。
晚餐
普通晚餐：比午餐更丰富，形式多样，一般包括鸡鸭鱼肉等各种肉类菜品，以及朝鲜冷面与泡菜等腌制菜。
重要节日晚餐：会额外增加新花样，如糕点、炸鸡等。
零食和饮料
零食：可能会有各种小吃和零食供应，但需要自己购买。
饮料：啤酒是常见的饮料之一，尤其是在重要节日或聚会时。
总体来说，朝鲜的饮食相对简单，但注重营养搭配，尤其是肉类和蔬菜的均衡。对于外国留学生，饮食条件相对较好，通常能够保证每餐都有肉和蔬菜，并且食物免费。此外，朝鲜人非常喜欢吃泡菜，几乎每顿饭都离不开泡菜。