土木留学交互设计主要学习以下内容：
界面设计：
研究如何设计用户与软件或硬件界面之间的交互方式，包括布局、颜色、字体、图标等视觉元素。
互动媒体设计：
探讨如何通过多媒体技术（如动画、视频、音频等）增强用户与产品的互动体验。
计算机与设计：
学习计算机科学的基础知识和技能，以及如何将这些技术应用到设计实践中。
用户模型的设计：
通过用户研究、访谈和数据分析，建立用户模型，以更好地理解用户需求和使用习惯。
信息架构设计：
研究如何组织和呈现信息，使用户能够高效、准确地找到所需内容。
平面设计：
学习平面设计的基本原理和方法，包括排版、色彩、构图等。
产品设计：
涉及从概念到实现的全过程，包括需求分析、原型设计、测试和迭代。
信息图表设计：
学习如何设计清晰、直观的信息图表，帮助用户理解和吸收信息。
创意思维：
培养创新思维和解决问题的能力，通过设计思维方法解决复杂问题。
设计心理学：
研究用户心理和行为，了解用户在使用产品或服务时的心理反应和需求。
数字影音设计：
学习如何设计和制作高质量的数字音频和视频内容，以提升用户体验。
交互技术：
探索最新的交互技术和工具，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）、人工智能（AI）等，并探讨如何将这些技术应用于设计中。
此外，交互设计作为一个跨学科领域，还与建筑空间、多媒体、服装设计等领域有交叉和融合的机会。因此，学习交互设计不仅需要掌握设计技能，还需要了解相关领域的知识，如人类工程学、心理学、认知科学、信息学、工程学、计算机科学、软件工程、社会学、人类学、语言学、美学等。
建议学生在选择交互设计专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程方向和学校。同时，通过实际项目和实习，积累实践经验，提升自己的专业技能和竞争力。