德国留学研究生可以选择的专业非常丰富，以下是一些常见的专业：
1. 工程学
机械工程
电气工程
化学工程
土木工程
2. 计算机科学
计算机科学
计算机工程
软件工程
信息技术
3. 自然科学
物理学
化学
数学
天文学
地球科学
4. 医学
医学
牙医学
兽医学
药学
5. 经济学
经济学
管理学
会计学
金融学
6. 社会科学
心理学
社会学
政治学
教育学
7. 法学
8. 环保科学
9. 生物学
10. 哲学、历史、新闻
德国的教育体系包括传统的本硕连读制度，即Diploma（FH）学位，以及硕士（Magister）学位。
申请德国硕士留学，通常需要准备以下考试和资格：
APS审核
德适考试（TestDaF）
德语语言考试，如德福（TestDaf）、DSH、歌德学院德语等级、telc等
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划以及德国在相关领域的优势。德国的经济实力、工业基础、学术声誉以及免收学费的政策都是吸引留学生的重要因素。