日本留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业选择：
文科专业
日本语教育- 研究如何教授外国人日语。
经济学- 研究人类行为和资源合理配置。
经营学- 研究企业管理和促进企业发展。
社会学- 研究社会结构、社会关系等。
新闻传播学- 包括新闻学、传播学、传媒学。
心理学- 研究心理现象和人类行为。
法学- 研究法律体系、法律实践等。
教育学- 研究教育理论和实践。
理科专业
计算机科学- 研究计算机信息处理和应用。
电子情报学- 研究电子信息技术。
汽车工程- 研究汽车的设计、制造和维护。
经济- 研究经济理论、政策等。
医学- 研究疾病的预防、诊断和治疗。
药学- 研究药物的发现、开发和使用。
理学- 研究数学、物理、化学等基础科学。
工学- 研究工程技术和应用。
综合学科
动漫专业- 研究动漫的制作、传播等。
介护福祉学- 研究看护和福祉服务。
传媒学- 研究大众传媒的理论和实践。
其他专业
艺术- 包括设计、音乐、电影等专业。
体育- 包括体育科学、运动训练等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。同时，不同专业的竞争程度和入学难度也不同，建议提前做好准备和规划。
如果你对某个专业有更深入的兴趣或疑问，可以进一步询问，我会尽力提供帮助