关于留学的人普遍长得较高的现象，可以从多个角度进行分析：
饮食差异
欧美人的饮食以高蛋白、高能量为主，从小就养成了喝牛奶等奶制品的习惯，这些食物有助于身体发育。
相比之下，国内饮食可能缺乏某些必要的营养成分，导致留学后在国外补充这些营养，促进了身高的增长。
基因因素
欧美人种确实拥有较为强大的基因优势，许多人在青春期就能迅速长高，甚至达到一米八几。
遗传因素在身高发育中起着重要作用，父母的身高往往直接影响孩子的身高。
运动习惯
欧美学生普遍有从事体育运动的习惯，无论是学校还是俱乐部，都能找到适合自己的运动项目。
长期的运动不仅有助于身体健康，还能促进身体快速成长。
生活环境
欧美国家的食品、水和空气质量较好，生活压力相对较小，精神放松，这些因素也有利于身体的发育和生长。
相比之下，国内的生活环境和压力可能对孩子的生长发育产生一定影响。
教育和社会氛围
在国外，尤其是欧美国家，没有应试教育，学生有足够的睡眠时间，这有助于保证生长激素的分泌，从而促进身高发育。
国外许多家庭在青春期前就开始进行身高管理，而国内在这方面的意识相对较弱。
结论
留学的人普遍长得较高，主要是由于饮食、基因、运动习惯、生活环境和教育等多方面因素的共同作用。欧美国家的饮食营养、基因优势、运动习惯以及较为宽松的生活环境，都有助于促进身体的发育和生长。此外，国外对身高的重视和管理也起到了积极作用。