珠宝设计留学主要学习以下内容：
珠宝设计基础 ：包括珠宝首饰设计原理、材料学、色彩学、珠宝历史和文化等。宝石学和材料加工：
学习各种宝石的特性、加工方法，如切割、抛光、铸造、电铸、上釉、光蚀刻等。
金属工艺：
掌握贵金属和其他材料的加工技术，包括锻造、铸造、珐琅、蚀刻、镶嵌和表面处理等。
设计和制作技巧：
学习手工雕刻、硬蜡制模、宝石镶嵌、工艺设计、三维设计、数码造型等。
视觉传达和风格发展：
培养设计理念和个人风格，学习视觉传达和图形设计技能。
实践项目：
通过实际项目，如珠宝设计竞赛、实习或工作坊，将所学知识应用于实践中。
新技术应用：
学习3D打印、激光切割等现代技术在珠宝设计中的应用。
市场与营销：
了解珠宝市场的趋势，学习珠宝营销策略和珠宝鉴赏。
此外，珠宝设计专业的学生还可以选择不同的课程和学位，如大学设计课程（Bachelor Degree）、插班大学设计科系或珠宝设计硕士课程（Graduate Program， 分为M.F.A和M.A）。
推荐院校
美国
帕森斯设计学院：
世界四大设计学院之一，提供珠宝设计专业。
罗德岛设计学院：综合排名第一的艺术设计学院，多个专业位于美国首列。
普瑞特设计学院：与FIT和Parsons并称为全美三大设计学院。
法国
巴黎珠宝鉴定学院EAC：以宝石学领域著名，提供珠宝设计专业。
法国艺术和文化管理学院：提供珠宝设计相关课程。
其他国家
意大利马兰欧尼学院：世界四大设计学院之一，提供珠宝设计专业。
英国中央圣马丁艺术与设计学院：世界四大设计学院之一，提供珠宝设计专业。
法国巴黎esmod高级时装艺术学院：世界四大设计学院之一，提供珠宝设计专业。
就业前景
珠宝设计师、配饰设计师、时尚买手等是珠宝设计专业的主要就业方向。随着珠宝市场的不断扩大和消费者对珠宝品质要求的提升，珠宝设计专业的高端人才需求日益增加。