泉州人出国留学的现象可以归因于以下几个主要因素：
历史传统
泉州作为“海上丝绸之路”的起点，历史上就有与外界密切的贸易往来，这种开放的传统延续至今，使得泉州人具有较为强烈的出国意愿。
地理优势
泉州地处东南沿海，与台湾隔海相望，这种地理上的接近性使得出国变得相对便捷。
经济发展
改革开放后，泉州及福建地区的经济快速发展，创造了许多就业机会，同时也促使一些人选择出国寻求更好的发展机会。
教育机会
福建拥有众多高等教育机构，泉州也不例外。家长和学生认识到国外的教育资源和教育方式可能更有助于个人发展，因此选择出国留学。
文化交流
泉州与世界各地的文化交流密切，为当地人提供了更多了解和接触外国文化的机会，增加了出国留学的吸引力。
移民政策
一些国家对福建籍移民实行较为宽松的政策，为泉州人出国提供了便利。
经济因素
泉州及福建地区的人力成本相较于其他地区可能较低，同时国外的劳动市场可能对泉州人具有吸引力。
社会观念
“下南洋”的传统和“闯世界”的精神使得泉州人愿意走出国门，寻求更广阔的发展空间。
这些因素综合作用，促使泉州人出国留学成为一种较为普遍的现象