公安学专业留学可以考虑以下几个专业和学校：
英国艾克塞特大学
专业：警察学或犯罪心理学。
推荐理由：艾克塞特大学在警察学和犯罪心理学方面都有很好的声誉，就业前景较好。
美国纽约州立大学奥尔巴尼分校
专业：犯罪心理学。
推荐理由：该校的犯罪心理学专业较为知名，适合对心理学和犯罪学感兴趣的留学生。
德国警察专业
推荐理由：德国的警察专业教育体系较为完善，留学期间可以接触到先进的警务理念和实践。
建议
语言准备：首先需要准备好雅思或托福成绩，这是申请国外大学的前提条件。
专业选择：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如警察学、犯罪心理学等。
学校调研：详细了解各个目标学校的课程设置、师资力量、实习机会等，选择最适合自己的学校。
网络资源：利用网络资源，如学校官网、留学生论坛等，获取更多信息，增加申请成功的几率。
希望这些建议能帮助你做出更明智的选择。