留学生在出国前和留学期间需要注意以下事项：
行前准备
整理物品：记录学校地址、联系人或接机人姓名、电话；准备好少量零钱、国际信用卡、汇票或旅行支票；准备好护照、签证、机票、学校录取通知书、健康证、学历等重要资料及复印件；带好手机、笔记本电脑等通讯工具。此外，带上相关电子产品的变压器、转换插头、插线板，常用药品、衣物、个人证件照片及一些常用电脑软件。
检查证件：仔细检查护照、签证等是否带齐，确保贴有有效签证的旧护照也要随身带，以免影响出境行程。
现金和海关规定：携带现金不超过2万元人民币或折合等于5千美元的外币现钞，超过标准需向海关申报。随身行李每人不能超过20公斤。
了解目的地信息：提前了解目的国的风俗禁忌、气候条件、治安状况、流行疫病、法律法规等信息，并采取相应预防措施。
应急准备
掌握应急联系方式：登录中国领事服务网和外交部网站，查询并保存旅行目的地中国使领馆的联系方式以及相关旅行提醒、警告等海外安全信息。记录外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心热线号码+8610-12308或+8610-59913991备用。
学习与生活
学习方法：适应国外的教育模式，加强自主学习能力，遇到不会的问题主动请教。
时间管理：合理安排时间，保证学习效果和生活质量。
社交活动：结识新朋友，参加各种社交活动，扩大视野，丰富生活经验。
健康与安全
饮食卫生：注意饮食卫生，均衡营养，适当运动，了解当地的紧急电话号码。
个人安全：晚上外出时注意安全，了解当地的法律法规和规章制度，避免涉及敏感话题和行为。
财务管理
合理消费：制定预算，合理消费，避免不必要的开支。了解目的国的银行系统和汇率，以便在必要时汇款或兑换货币。
法律与合规
遵守法律：严格遵守当地的法律法规和规章制度，不参与任何政治或种族敏感话题的讨论。
学术诚信：保持学术诚信，避免抄袭和其他学术不端行为。
其他注意事项
行李打包：将重要物品随身携带，不要托运。了解不同国家对于携带入境的物品的限制和要求。
交通工具：选择正规的交通工具，避免使用非法的交通工具，如黑车。
通过以上准备和注意事项，留学生可以更好地适应留学生活，确保学业顺利进行和个人安全。