文科留学博士选择专业时，可以考虑以下几个领域：
经济学
经济学博士持有者在政府、金融机构、大型企业等领域具有很高的竞争力，尤其在经济研究和分析、金融风险管理、商业咨询等领域。
政治学和国际关系
政治学和国际关系博士对于政府、非营利组织、媒体、外交部门等领域具有很高的竞争力，尤其在公共政策、国际关系、国际合作等领域。
社会学
社会学博士可以从事社会研究、社会政策制定、社会咨询等领域工作，能够为企业、政府和非营利组织提供专业的社会分析、评估和建议。
心理学
心理学博士通常可以从事高校教育、临床医疗、人力资源管理、市场调研等领域，具有广泛的就业前景和发展空间。
教育学
教育学博士通常可以从事高校教育、教育政策研究、教育管理等方面的工作，这些领域都需要高层次的人才支持。
历史学和文化学
历史学和社会学也是含金量较高的专业，它们具有掌握社会规律和历史进程的能力，并在人文社会领域产生重要的学术和文化价值。
选择专业时，建议根据自己的兴趣、职业规划以及对未来工作的期望来决定。同时，考虑到不同地区和行业的需求，也可以进行更具体的市场调研，以确定哪个专业更适合您的长期发展。