在美国留学中，EE是 Electrical Engineering的缩写，即 电子工程或电气工程。它是一门研究电子技术和电力系统的工程学科，涵盖了广泛的子领域，包括电路与系统、通信与信号处理、电力与能源系统、嵌入式系统、微电子与纳米技术等。EE专业是现代科技领域的核心专业之一，几乎涵盖了所有与电子、电力方面学习的内容。
EE专业的就业前景广泛，涉及计算机、通信、医疗、军事等多个领域，是科技创新的重要支撑。由于其在各个领域的广泛应用，EE专业的申请竞争也相当激烈。
美国大学的EE专业通常设立在工程学院下，是工程学院最热门的专业之一，也是中国留学生申请人数最多的专业之一。在申请EE专业时，学生可以选择不同的研究方向，如生物电气工程、通信系统与网络、信号处理技术等。
总之，EE专业在美国留学中非常受欢迎，具有广泛的就业前景和多样的研究方向。如果你对电子工程和电力系统感兴趣，EE专业是一个值得考虑的选择。