留学生在春节期间的饮食习惯通常包括以下几个方面：
年夜饭
留学生们会尽量算好时差，在除夕夜与家人通过电话或视频拜年，并尝试在异国他乡复制家乡的年夜饭。
有些留学生选择与室友一起包饺子、涮火锅，通过共同烹饪和享受美食来庆祝春节。
饺子
饺子是春节的传统食物，留学生们通常会购买速冻水饺或亲手包制。
火锅
火锅因其温馨的氛围和多样的食材选择，成为留学生们庆祝春节的热门选择。
其他传统菜肴
一些留学生会尝试做一桌丰盛的大餐，包括自己发明的私房菜。
鱼是年夜饭中必不可少的菜肴，寓意“年年有余”。
生菜寓意“生财”，也是常见的菜品之一。
看春晚
观看中央电视台的春节联欢晚会是留学生们庆祝春节的传统活动之一。
其他活动
在一些地方，留学生们还会参与当地的春节庆祝活动，如新加坡的“捞鱼生”等。
留学生们通过这些方式，即使在异国他乡，也能感受到春节的气氛和传统文化的温暖