西班牙和法国都是热门的留学目的地，各有其独特的优势和申请要求。以下是一些关键点的比较：
教育水平
法国：法国拥有世界一流的高等教育机构，教育体系完善，涵盖艺术、人文科学、理工科、商科等领域，教学质量享誉全球。法国高校积极与国际接轨，提供多元化的学习路径和丰富的实习就业机会。
西班牙：西班牙的教育体系也相当发达，公立大学免费或收取少量注册费，专业以旅游、酒店管理等领域见长。
语言
法国：主要使用法语，法语在非洲等地区有广泛的应用。
西班牙：主要使用西班牙语，在南美等地区有广泛的应用。
申请难度
法国：申请法国留学通常需要高考成绩，一般要求在400分以上，此外还需准备一系列申请材料，如个人简历、学术成绩单、语言成绩单等。
西班牙：申请西班牙留学也需要高考成绩，一般要求在380分以上，没有高考成绩的学生可以先申请专科，再升本科或硕士。
费用
法国：公立大学对国际学生收取较低的学费，生活住宿费用每年约3-4万欧元，学生还可以利用暑假打工。
西班牙：留学费用相对较低，公立大学免费或收取少量注册费，生活住宿费用也较为经济。
就业前景
法国：法语在欧洲有广泛的应用，因此法语专业的学生在就业市场上具有优势。法国高校在科研领域的投入巨大，学生有机会参与实习和就业机会。
西班牙：西班牙语在南美有广泛的应用，旅游和酒店管理专业的学生就业前景较好。西班牙的经济也在逐步恢复中，提供了不少就业机会。
建议
如果你对法语有较好的掌握，且希望在欧洲范围内有广泛的就业前景，法国是一个不错的选择。法国的教育质量高，专业齐全，且法语在国际上有广泛的应用。
如果你对西班牙语有兴趣，且希望在旅游、酒店管理等领域发展，西班牙也是一个值得考虑的国家。西班牙的生活费用相对较低，且专业设置符合该国的产业需求。
综合考虑，申请留学时，建议根据自己的语言能力、专业兴趣和职业规划，选择最适合自己的国家和留学项目。