留学生做饭可以凑合学一些简单、方便、营养均衡的菜肴。以下是一些建议：
煮面条和煎饼
中餐中非常简单的菜肴，如煮面条、煎饼等，不需要太多时间和技巧，适合时间紧迫的情况。
意大利面和牛排
西餐中较为简单的菜肴，如意大利面和牛排，也可以尝试制作，虽然需要一些时间和火候的掌握，但总体来说较为简单。
煎蛋和炒鸡蛋
鸡蛋是全球普遍存在的食材，煎蛋和炒鸡蛋是简单且营养丰富的早餐选择。
三分钟煎牛排
这道菜模仿了米其林大厨Gordon Ramsay的“三分钟煎牛排”，准备和制作都非常简单，适合时间紧迫的情况。
简单炒菜
可以选择一些简单的炒菜，如炒蔬菜、炒豆腐等，这些菜肴不需要复杂的调料和烹饪技巧，只需要掌握基本的炒制方法即可。
利用洗碗机
使用洗碗机可以节省清洗餐具的时间，留学生可以更专注于烹饪本身。
食材选购和营养搭配
学会在当地的超市和市场选购食材，注意食品的新鲜度和营养搭配，确保饮食健康。
掌握基本的烹饪技巧
如切菜、炒菜、炖菜、烤菜和蒸菜等，这些基本技能可以帮助留学生更好地应对各种烹饪情况。
通过学习这些简单、方便的菜肴和技巧，留学生可以更好地应对留学生活中的饮食需求，既节省时间又能保证饮食的营养和健康。