选择美国留学的专业时，可以考虑以下几种：
数学：
数学专业为学生提供了广泛的职业机会，包括数学家、统计学家、金融分析师和风险管理师等。美国有许多顶尖的数学学院，如哈佛大学、耶鲁大学和斯坦福大学，学生可以在这些学校学习到最新的数学理念和知识。
物理学：
物理学专业同样热门，学生可以选择成为物理学家、工程师或技术经理等。美国有众多顶尖的物理学院，如加州理工学院、哈佛大学和斯坦福大学，提供优质的物理学课程。
医学：
医学专业为学生提供了多种职业选择，包括医生、护士、牙医和病理学家等。美国有许多顶尖的医学院，如哈佛医学院、耶鲁大学医学院和斯坦福大学医学院，学生可以在这些学校学习到最新的医学知识和技术。
计算机科学：
计算机科学专业由于其在各行各业的广泛应用，就业范围非常广泛。学生可以从事软件开发、数据分析、网络安全等多种职业。硅谷作为世界IT创新的源泉，为计算机科学专业的学生提供了丰富的就业机会。
商科：
商科专业包括市场营销、管理、金融、财务等，这些专业在美国非常受欢迎，就业前景也很好。学生可以选择成为市场营销专家、企业管理人员、金融分析师等。
工程类：
工程类专业如工程学、药剂学、药物设计学和医药信息学等，学生在这些领域有广泛的就业机会。工程学专业通常提供较高的起薪，药剂学和药物设计学等专业在制药行业有很高的需求。
心理学：
心理学专业适合对人类行为和思想感兴趣的学生。毕业生可以成为心理咨询师、临床心理学家等，薪资水平较高。
护理学：
护理学专业的学生在医院、诊所、学校等场所有着广泛的就业机会，工作性质灵活且收入较高。
综上所述，选择美国留学的专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。数学、物理学、医学和计算机科学等专业具有广泛的就业前景，而商科、工程类和心理学等专业也非常受欢迎。建议学生根据自己的兴趣和长期目标，选择最适合自己的专业。