留学生回到上海，可以尝试以下一些特色美食：
六月黄：
农历六月，未成年的大闸蟹肉质鲜美，膏脂丰腴，是上海人特别喜欢的季节性美食。
大闸蟹：
中秋节过后的大闸蟹肉质更为肥美，是回上海必尝的美食之一。
红烧肉：
上海本帮菜的代表，肥而不腻，入口酥软，是上海人最爱的菜肴之一。
糖醋小排：
甜酸可口，是上海菜中的一道经典菜品。
腌笃鲜：
以咸肉、鲜肉和竹笋一同炖煮，味道鲜美，是上海家常菜中的佼佼者。
南翔小笼包：
上海的特色小吃，以其薄皮、多汁、味美而闻名。
生煎包：
外皮酥脆，内馅鲜美，是上海街头常见的小吃。
蟹粉小笼：
将蟹肉和蟹黄融入小笼包中，味道更为鲜美。
老鸭粉丝汤：
上海传统家常菜，清爽鲜美，适合夏天食用。
油墩子：
类似油条但更为酥脆，是上海本地的一种小吃。
生煎糕：
用豆腐干和肉馅制成，口感鲜美。
沪江糕：
由糯米粉和红豆馅制成，口感香甜软糯。
饺子：
留学生可能会想念家乡的饺子，可以尝试各种口味的饺子。
麻辣烫：
一种可以自选食材的火锅，适合多人聚餐。
火锅：
无论是独自享用还是与朋友聚餐，火锅都是不错的选择，可以涮各种蔬菜和肉类。
这些美食不仅能满足留学生的味蕾，还能让他们感受到家乡的温暖和文化魅力。建议根据个人口味选择几道代表性的菜品，尝试不同的美食，以充分体验上海的美食文化。