在欧洲留学，学生通常需要学习以下语言之一：
英语：
英语是欧洲使用最广泛的语言，许多欧洲国家的大学和专业课程都提供英语授课选项。
法语：
法国及其他法语区的国家如比利时、瑞士的一部分地区等，主要使用法语授课。
德语：
德国、奥地利、瑞士的一部分地区等，主要使用德语授课。
意大利语：
意大利的主要教学语言是意大利语，但英语授课课程也很常见。
对于具体的语言要求，请参考以下信息：
法国：本科课程通常要求法语达到B1级，研究生课程要求法语达到B2或C1级。英语授课课程需要提供雅思或托福成绩。
德国：非文科本科和硕士课程通常要求德语达到TestDaf 16分或DSH考试合格，文科专业课程要求雅思成绩6分以上。
意大利：本科课程要求意大利语达到B2级，英语授课课程则不需要意大利语，但需要雅思成绩6分以上。
请根据您的留学计划和目标国家选择相应的语言进行学习。