学习语言留学时，以下几个小语种专业在就业方面具有较大优势：
法语：
法语是除英语外使用国家最多、涉及范围最广的语言。法语专业的毕业生可以在珠宝设计、室内设计、时装设计等职业中就业，同时也有机会从事涉外法语翻译、口语及书面工作。
德语：
德语专业毕业生在汽车、机械等行业的需求不断增加，许多企业偏好具有德语能力的中高层管理人才。德语专业的毕业生在找工作时具有较大优势。
西班牙语：
西班牙语不仅是联合国的六种工作语言之一，而且使用范围广泛，全球使用人数接近4亿。西班牙语专业的毕业生在国际企业中的需求持续上涨，薪资水平也很有竞争力。
葡萄牙语：
随着中国与葡萄牙语国家的经贸往来增多，持有葡萄牙语专业背景的人才缺口逐渐显现。葡萄牙语毕业生在非洲的就业机会广泛，起薪通常在2000到2500美元。
日语：
日语专业近年来显示出强劲的优势，随着日企在中国及全球的扩展，优秀的日语人才极具市场竞争力。流利的日语能力加上对日本文化的了解，能大幅提升职场晋升的机会。
韩语：
韩语这几年在中国备受青年追捧，随着韩国对华投资的持续增长，韩语专业的毕业生在就业市场上也具有较大竞争力。
意大利语：
尽管意大利语的市场需求相对较小，但因为其专业培养相对集中，竞争压力较低，优秀人才极为抢手。从事意大利相关工作的人通常可以享有良好的生活和工作条件。
综上所述，以上小语种专业在就业方面具有较大优势，选择哪个语种进行留学取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择留学专业时，综合考虑自身的兴趣、学习难度及就业前景，选择最适合自己的方向。