在撰写住宿收据时，请遵循以下步骤和格式：
标题
在收据的最上方居中写上“Receipt”（收据）字样。
正文
日期：在标题下方写上收据的日期。
收款方信息：包括甲方（住宿方）的名称、地址和联系方式。
付款方信息：包括乙方（酒店方）的名称、地址和联系方式。
合同目的：简述住宿的原因，如出差、旅游等。
合同期限：说明合同的有效期，从入住日期开始至退房并结清费用之日止。
费用明细：详细列出住宿期间的各项费用，包括房费、服务费、税费等。
总费用：在费用明细下方写上总费用金额。
落款
签名：甲方和乙方代表在收据下方签名。
盖章：如果适用，双方盖上公司或酒店的公章。
注意事项
确保所有信息准确无误，特别是金额，要大小写一致。
收据应清晰易读，并给客人保留一份副本以备查询。
示例格式（英文）
```
Receipt
Date: [Insert Date Here]
Received from: [Insert Name of Hotel]
Amount: [Insert Total Amount Here]
Signature: [Insert Signature of Guest]
```
请根据实际情况调整上述格式，并确保遵守当地法律法规。