留学生选择不请厨师的原因可能包括：
成本考虑：
雇佣专业厨师会增加运营成本，包括工资、福利以及培训费用。
个人偏好：
留学生可能更倾向于自己烹饪，以控制食物的质量和口味，同时也能学习新的生活技能。
文化适应：
在国外生活，留学生可能会更倾向于尝试当地食材和烹饪方式，而不是坚持家乡菜。
时间管理：
学习和工作可能会占用大量时间，自己烹饪可以更灵活地安排时间。
社交机会：
自己烹饪可以邀请朋友和家人共享，增进社交联系。
语言和文化交流：
通过自己烹饪，留学生可以更深入地了解当地文化，并提高语言能力。
以上是留学生可能不请厨师的一些常见原因。