根据提供的信息，法国留学换多少欧元取决于您的具体需求，包括学费、住宿费、生活费、医疗保险费等。以下是一些参考信息：
学费
公立大学：通常免费，但需要支付注册费，约在200至600欧元之间。
私立大学：学费差异较大，一般在4000至20000欧元或更高。
高等工程师学院：学费较高，在6000至15000欧元之间。
住宿费
公立大学宿舍：约150至400欧元/月。
私人租赁：约500至1000欧元/月。
合租公寓：约300至600欧元/月。
生活费
食品：约150至300欧元/月。
交通费：约50欧元/月。
通讯费：约20至50欧元/月。
娱乐和其他：约50至100欧元/月。
医疗保险费
每年约需交纳200至300欧元。
其他费用
书本费和学习材料费：约100至500欧元/年。
携带现金
最多可带10000欧元现金，超过7500欧元需向海关申报。
汇率
10000欧元约等于82891人民币（汇率会随市场波动而变化）。
请根据您的具体情况和计划，考虑以上费用，并咨询相关专业人士或机构以获得更准确的预算。您还需要考虑汇率波动对预算的影响。