在日本留学期间，饮食选择丰富多样，以下是一些推荐的美食和餐厅：
寿司和刺身
寿司是日本最具代表性的传统美食，主要原料为寿司米，常用的馅料包括海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬。寿司有多种形式，如手握寿司、卷寿司和金枪鱼寿司等。
刺身，即生鱼片，是日本料理中非常有特色的一类食品，一般以新鲜的鱼类为主料。
拉面
拉面是日本人非常喜爱的快餐，面条通常由中华面制成，搭配肉汤和各种配料，如叉烧肉、鸡蛋、竹笋、海苔等。拉面有多种类型，如酱油拉面、味噌拉面和豚骨拉面等。
天妇罗
天妇罗是用蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成的一种美食。天妇罗通常搭配特制的天妇罗酱汁食用，口感酥脆可口。
便当
-便当是一种日式盒饭，通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜和其他小菜。便当既美味又方便，是日本人日常生活中常见的午餐选择。
速食食品和调料
方便面、速溶汤料、干货（如木耳、海米）和各类调料（如鸡精、花椒粉、辣椒粉）可以在初到日本时提供一些便利和口味调节。
日本料理餐厅
除了上述快餐和便当，还可以尝试去一些传统的日本料理餐厅，品尝更正宗的日式美食，如烤肉定食、天妇罗定食、意大利面、蛋包饭等。
大学食堂
日本大学的食堂通常提供多样化的料理，包括米饭、面条、咖喱、炒菜、油炸食物和盖浇饭等。价格相对便宜，适合学生日常用餐。
便利店和超市
便利店和超市是购买日常食品的好去处，可以找到各种日本食品，如便当、寿司、拉面、零食和饮料等。
建议
尝试当地美食：刚到日本时，可以先到当地的餐厅和便利店尝试不同的美食，以便更好地了解日本的饮食文化。
自己做饭：如果会做饭，建议自己做饭，这样不仅可以节省开支，还可以更深入地了解日本的食材和料理技巧。
备有常用调料：带一些常用的调料，如酱油、醋、盐和胡椒粉，以便在需要时进行简单的调味。
希望这些建议能帮助你在日本留学期间享受美食，同时更好地适应当地的饮食文化。