留学美术选课要求主要涉及以下几个方面：
作品集
作品集是申请艺术专业最重要的部分，不同学校有不同的要求，但总体而言，学校主要看中学生专业素质与作品质量。
一般要求学生递交15-25份作品，并制作成一份精美的作品集，每幅作品上需附有说明文字。
语言成绩
托福成绩：绘画专业通常要求托福达到90分左右，若申请名校则需在100分以上。
雅思成绩：一般要求雅思达到7分以上。
课程选择
美国的艺术类院校提供多种专业，如绘画、素描、雕塑、陶艺、版画、纤维艺术、工业设计、摄影艺术等。
学生在第一年需选择各种不同的课程，以确定专业是否适合自己，若在实践中觉得不适合，还可以转其他专业。
文理学院通常要求学生学习一到两节视觉艺术课程，绘画专业的学生需学习视觉艺术创作课程，并在最后一年确定自己的艺术创作方向，毕业前举办一次大型展览。
选科要求
美术生出国留学在选科上一般没有特定限制，可以根据个人兴趣和强势科目来选择。
关键在于选择哪两科能够发挥自己的优势并获得高分，同时结合高考的文化课成绩和艺考分数进行综合考虑。
综上所述，留学美术选课要求主要包括准备一份高质量的作品集、达到一定的语言成绩、选择合适的课程以及根据个人兴趣和优势进行选科。建议学生在准备留学申请时，充分了解目标学校的具体要求，并针对性地准备和展示自己的作品和技能。