食品专业留学生想要换专业，可以遵循以下步骤：
了解目标专业
研究目标专业的课程设置、教授配置以及学校对转专业的具体要求。
与导师沟通
与原专业导师讨论转专业可能性，获取建议及许可。
联系目标专业导师
确认目标专业导师是否愿意接收额外的学生。
提交转专业申请
按照学校规定填写转专业申请表格，并说明转专业原因。
等待审批
学校批准后，按照邮件指示更改相关信息。
注意事项：
学分转换：
如果国内外专业相同或相似，可能可以转换学分。
若专业不同，通常需要重新评估和认证学分。
申请途径：
跨本申硕：适用于本科在读学生，毕业后直接拿硕士学位。
重新申请：放弃现有offer，从头开始申请其他院校或专业。
正常转专业流程：本科学生可在规定时间内提交申请。
专业兼容性：
确保已修课程满足目标专业的要求。
空位情况：
确认目标专业有可用的入学名额。
语言授课：
如果是法国的高等商学院，通常接受英语授课，并提供双学位机会。
请根据个人情况和目标院校的具体要求，选择合适的转专业途径。