在法国，留学生退税的具体额度取决于多个因素，包括消费金额、商品种类、增值税率以及可能存在的手续费等。以下是一些基本的退税信息：
1. 退税率通常在10%至20%之间，具体数值取决于商品类型。
2. 退税最低消费金额（包含TVA增值税）为175.01欧元。
3. 退税时，商家会扣除一定比例的手续费，通常这个比例在8%左右，因此实际到手的退税金额大约是消费总金额的11%。
4. 如果选择将税款退回到信用卡上，通常可以退回商品价格12%的税款，但这要求信用卡带有Visa或MasterCard标志。
5. 在具有“Tax Free Shopping”、“Tax Refund”或“Euro Free Tax”等标识的商店购买的商品，可以享受退税服务。
6. 顾客需要向店家索要一式三份的退税单（Tax Free Cheque）和对应公司的信封，并在离开法国时与海关官员一起提交这些文件。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议在购物前咨询具体的退税细则和条件。