德国留学读研的政策主要包括以下几个方面：
学历要求
中国教育部承认的四年制或五年制本科毕业生，并且获得学士学位证书。
对于重点高校（国家211工程院校）四年制本科或五年制本科，即使未获得学士学位证书，申请专业无限制，但最终录用专业由德国高校决定。
三年制高等专科学校（大专）毕业后，需要读一年预科或通过预科的大学入学资格鉴定考试后，才能取得德国大学入学资格。
语言要求
必须通过在该大学举行的DSH德语考试或在大学举行的“外国学生申请大学入学德语考试”（DSH），一次未通过可在半年后复试一次（最多考两次）。
少数专业用英语授课，须提交TOEFL考试证明。
经济条件
德国所有的公立大学不收学费，但会收取学生注册费，标准各学校不等。
生活费每年约5000-8000欧元，留学总开支大约为每年5-7万元人民币左右。
签证政策
留学生在学业结束后，居留时间由12个月延长为18个月，为毕业生提供更多寻找工作的时间。
其他注意事项
在德国留学继续学习通常只能继续自己的专业，如果已毕业，想换专业需要从头开始学习。
德国读研有多种类型，包括国际课程和传统课程，学习时长通常为两到三年。
以上信息根据最近的更新整理而来，具体政策可能会有所变动，建议在申请前咨询相关教育机构或德国大使馆获取最新信息