在西班牙留学期间，合法的打工方式包括：
1. 家教：利用中文、西班牙语或英语教学，薪资约6-10欧元每小时。
2. 餐厅服务生：在bar或餐厅工作，薪资约20-30欧元每半天，需要良好的西班牙语交流能力。
3. 中文学校教师/助教：在正规中文学校工作，工资相对较高。
4. 旅行社导游：为华人旅行社工作，与中国游客交流，薪资可达100欧元一天。
5. 百元店、小卖部收银员：较为基础的兼职工作，适合初学者。
6. 翻译：为展会或企业提供翻译服务，薪资根据工作性质而定。
留学生打工的途径主要有：
学生实习许可：持有学生居留证者，可以从事与学习不相冲突的工作，工作许可通常有时间限制。
工作居留：留学生在完成一定学习后，可通过企业申请正式工作居留。
打工时，学生需注意：
必须获得大学同意和合法打工许可证。
打工时间通常限制在每周6-8小时，不超过正常工作时间的70%。
雇主需与留学生签订协议，并为其交纳社会福利保险费。
学生不能因打工而忽视学习。
请根据个人情况和能力选择合适的打工方式，并确保遵守西班牙的劳动法规