去台湾留学选择什么技术专业， 取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：
电机工程学系：
这是台湾高校中录取难度最高的专业，也是理工类专业中录取分数线最高的。该专业涵盖了电子工程、计算机工程等多个方向，就业前景广阔，尤其是在电子、通讯、制造等行业。
电子工程学系：
紧随电机工程之后，同样非常受欢迎。该专业包括计算机工程组，适合对电子技术和计算机系统感兴趣的留学生。
化学工程学系 、 机械工程系、 材料科学工程系、 土木工程学系、 通讯工程系、 环境工程学系、 生物科技学系、 数理化学系：
这些专业均属于理工科领域，排名前列，就业前景良好，尤其是在石化、机械、建筑、环保等行业。
财经类专业：
包括会计、金融、经济等方向，在台湾高校中设置非常普遍，是留学生常选择的专业之一。由于台湾是东南亚的金融中心之一，财经类专业的市场需求和就业前景较好。
法学专业：
台湾大学法学院等高校提供从基础到深入的法学教育，毕业生有多种职业选择，包括法官、检察官、律师、企业法务等。
计算机专业：
台湾的计算机专业称为资讯工程，可以选云林科大的资讯工程系，或是电机工程系、电子工程系的计算机工程组。台湾高校的计算机专业教材和课程内容与国际接轨，对大陆学生来说是全新的体验。
建议
兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己感兴趣且愿意投入时间和精力去学习的领域。
市场需求：了解当前市场需求和就业前景，选择有较好就业前景的专业，可以提高毕业后找到满意工作的机会。
实际情况：考虑自身的实际情况，如家庭背景、经济条件等，选择适合的专业和学校。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。