申请留学文书的字数要求并没有一个统一的标准，但大致可以确定在 800-1000字之间。具体字数要求会因学校和专业的不同而有所变化。以下是一些具体的情况：
一般要求
留学文书一般在800字左右，部分院校要求在1000字以内。
特殊要求
某些学校对特定专业的申请文书有具体字数要求。例如，宾夕法尼亚大学的TESOL专业要求750字之内，康奈尔大学的LLM专业要求750字之内，弗吉尼亚大学的景观园林专业要求600到750字之内，佛罗里达大学和宾夕法尼亚大学的建筑专业要求500字之内。
加州大学伯克利分校的MPP专业要求个人陈述的长度在3-5页，12号字体，双倍行距；加州大学洛杉矶分校的LLM专业要求个人陈述的长度在3页以内，12号字体，双倍行距。
佛罗里达大学的TESOL专业SP要求5000字符之内，纽约州立大学纽波兹分校的珠宝设计专业SP要求4000字符之内。
综合建议
在准备留学文书时，建议先按照一般要求的800-1000字进行构思，然后根据申请学校的具体要求进行调整。
注意文书的结构和内容，确保能够清晰、准确地表达申请人的想法和背景，同时避免冗长和重复。
综上所述，申请留学文书的字数应根据具体申请学校和专业的要求来确定，一般建议在800-1000字之间，同时要关注文书的质量和内容。