意大利留学签证续签的步骤和所需材料如下：
准备续签材料
个人简历
出生证
经公证的大学毕业证书及成绩单复印件
健康证明书
奖学金申请表
有效护照（护照须在签证后具有至少3个月有效）
填写签证申请表，并附护照照片1张
受理居留大信封KIT（里面有两本表格和三本说明书）
印花税票（14.62欧元）
邮局付费单（27.50欧元）
居留复印件
护照全本复印件
绿卡复印件
学校注册在读证明
去年的考试成绩（第一年最少过一门，以后每年最少两门）
健康保险证明
银行的存款证明（6000欧元左右）
住家合同或者暂住证
提交续签申请
将所有材料准备齐全后，可以通过邮寄或亲自递交的方式提交给意大利驻华大使馆或领事馆。
如果选择亲自递交，建议提前预约并按时前往。
等待审批
提交申请后，需要等待意大利相关部门的审批。审批时间可能因个人情况和申请材料的完整性而有所不同。
在审批期间，保持联系方式畅通，以便接收审批结果通知。
续居留
一旦获得新的居留卡，需要按照相关规定进行更新。
续居留的具体流程和要求可能会有所变化，建议在办理前咨询当地警察局或移民局，获取最新的续居留指南。
续签注意事项
续居留的规定时间通常为旧居留到期的前后两个月内，建议提前准备材料并按时提交。
如果居留卡已经过期，需要先办理新的居留卡，再办理续签手续。
在意大利境内续签签证需要携带居留卡和有效护照，如果居留卡已过期，则需要出示护照和旧居留卡原件。
以上信息仅供参考，具体续签流程和要求可能会有所变化，建议在办理前咨询意大利驻华大使馆或领事馆，获取最新的续签指南。