去国外留学的学生被称为 留学生。具体来说，留学生可以是指在母国以外进行留学的各类学生，包括高中生、本科生、研究生、博士生和交换生等。在不同的语境下，留学生这个词汇可能有不同的含义，但通常都指代那些在国外学习或研究的人。
有些资料中可能会对留学生的定义进行更具体的划分，例如：
短期交换生：这类学生通常参加海外短期的交换生计划，时间可长可短，从几个星期到几年不等，这类计划有时也被称为“海外研修”。
本科生：去国外读本科的学生，其留学身份为本科生。
研究生：去国外读研究生（硕士或博士）的学生，其留学身份为研究生。
语言生：专注于语言学习的学生，通常作为留学生的一部分，需要具备一定的语言水平。
总的来说，去国外留学的学生统称为 留学生，而具体类型则根据其学习阶段和目的有所不同。